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食と栄養の相談室
もっと健康！もっと上達！を応援する専門家の相談室。みなさんの疑問・質問に管理栄養士の岸村康代さんが答えます。
Q2 周囲でかぜが流行しています。かぜ予防に効果がある栄養素はありますか。（2020年3月）
Q1 ”おいしい食事”と”からだによい食事”は両立が難しいように思います。”健康的な食生活”を送るコツを教えてください。（2020年2月）
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「食と栄養の相談室」回答者
岸村 康代（きしむら やすよ）さん
◆フードプランナー／管理栄養士
一般社団法人大人のダイエット研究所 代表理事、アスリートフードマイスター
◆大妻女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業後、商品開発、病院での指導などを経て独立。日本野菜ソムリエ協会ビューティーフードプログラムの監修を務める。
目的に合わせて効率よく栄養をとる“パワーフードスタイル”を提唱。これまで2000人以上の男女にダイエット指導を行い、合計10t以上の脂肪を削減した経験や野菜ソムリエ上級プロのキャリアを活かし、商品開発、講演、執筆、「林修の今でしょ！講座」「あさイチ」をはじめとするメディア出演など多方面で活動中。
◆著書「落とした脂肪は合計10トン！伝説のダイエット・アドバイザーが教える最強のやせ方」
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